台中新社滿天星百香果-5斤裝(產地直送)

產品介紹

滿天星百香果果皮微帶紅色，星點綴其中，顯得格外吸引。相較其他品種，滿天星百香果更為碩大，酸度極低，甜度高於黃金百香果及傳統百香果，因此又稱「蜜糖百香果」。滿天星百香果的香氣中混著荔枝與桂花香氣，適合搭配菜餚或沙拉，不僅生吃美味，還能為各種料理帶來獨特風味，滿足那些追求不同滋味的您。

百香果的營養價值非常高，擁有豐富的膳食纖維，維生素A、維生素C與身體所需之微量元素，最重要的是屬於低GI水果，熱量不高。尤其夏天，喝上一杯與蜂蜜相搭配的百香蜂蜜冰茶，堪稱絕配組合！

滿天星百香果果皮微帶紅色，星點綴其中

酸度極低，甜度高於黃金百香果及傳統百香果

產地故事

滿天星百香果 來自好山好水好空氣

百香果是熱帶水果，對於溫暖潮濕的氣候有較高的適應性。而在台中新社地區，夏季氣溫是適合百香果生長的，冬季的氣溫雖然較低，但不至於太寒冷，也不會對百香果的生長造成嚴重影響。

廢棄菇包作為有機肥，打造自然循環經濟

來自台中新社的兩位青農思庭和阿翰，以熱情和智慧，攜手為滿天星百香果譜寫一段精彩的故事。他們不僅堅持品質，更關心土地生態，也讓他們的百香果在市場上綻放光彩。

為了保護土地環境，秉持友善耕種的態度，思庭和阿翰選擇使用新社在地的廢棄菇包作為有機肥料，實踐著自然循環經濟，讓果園更加茁壯，延續果園生命力。

他們研究出最佳的採收時間，讓果實在樹上自然成熟至7-8分熟，人工採收下來，再經過2-3天的「蓋棉被」後熟時間，讓滿天星百香果慢慢轉化甜度與香氣，呈現獨特的風味和口感，讓吃過他們家百香果的客人享受其中。

以自然循環資材作為有機肥，維持果園土地生命力

自己養蜂群，為園區的百香果授粉

七分熟採收再蓋被後熟，讓百香果風味更加美味

人工採收，為你把關好品質

接手上代果園，攜手走出自己的路

思庭和阿翰從上一輩手中接下果園，積極調整和創新作法，讓園區內的另一品種：黃金百香果成為了他們家的主力作物，亦延伸開發加工品，開創更多的可能性。站穩腳步後，在另外園區種植蔬菜（如：水果小黃瓜、高麗菜）等經濟作物，讓他們在山區也能有更穩定的生活品質。

用原汁製作軟糖，創造百香果的延續價值

亦在另外的園區栽種水果小黃瓜，開闢新領域