產品特色

台灣的甜柿品種主要有次郎、富有、花御所三種。花御所的外型圓，頂部較為突起，果肉脆甜；富有的果型較為圓扁，次郎的特色是側面有4條明顯凹槽，扁平的外型長得像南瓜。甜柿口感由初期的扎實脆甜，到後期的軟嫩細緻，亦較為多汁。果園內以次郎、富有品種最為大宗。

產地故事

高海拔的自然環境，產出好品質高山水果

陳大哥的果園位於高拔山區的台中梨山，有得天獨厚的自然生長環境，日照充足、日夜溫差大，再加上自己配製的獨家有機肥配方，讓他的果園裡生意盎然，也栽種出鮮嫩多汁風味佳的水果。從6月中就開始有各式不同的水果品種，櫻桃李（西瓜李）、水蜜桃、梨子、甜柿，一路採收到年底，每個月都能吃到不同的水果。也因著大哥用心照顧，才能讓我們吃到好品質的水果。

改善果園體質，採用自然農法

陳大哥從爸媽的手中接下30年的果園，原本採用傳統的慣性農法，但發現土力嚴重流失，果園也不再生氣蓬勃，進而影響到結果率，生長出來的水果品質也不佳。因此，他決定重新調整果園生態，採用自然農法，改用有機肥料，自製天然液肥，經過10幾年的時間，才逐漸恢復生意，也提升了水果產出的品質。

將修剪後的樹葉原地留下，作為增加土力的有機肥料

重新調整果園養分能量，讓甜柿長得頭好壯壯

果園永續，必須自己親手看顧

為要讓果園永續經營，不光是栽種過程，陳大哥對於出貨品質嚴加控管，加上龜毛個性，分級包裝也都由他親自出馬，每一顆梨子都要經過大哥確認之後，才能出貨。從果形、大小、重量的挑選，到防撞材、外箱包裝，每個細節不馬虎。

甜柿出貨前必再三確認，果農會嚴格把關分級、包裝

甜柿外圍包覆多層防撞材，小心呵護送到您手中